珍珠翡翠白玉汤是一道名贵的汤药食谱，属于民间食疗，以五个主要原料为代表，包括珍珠、塔菜、青玉竹、白果和沙参，主要功效是美容养颜、养生保健，能够清热解毒、益气生津、润肺化痰，平肝安神、降血糖、抗衰老等作用。
制作原料：
- 珍珠 20 克
- 塔菜 30 克
- 青玉竹 30 克
- 白果 20 克
- 沙参 20 克
制作方法：
- 准备好所有原料。
- 珍珠用冷水泡发 12 小时，将珍珠研磨成细粉。
- 将其他原料洗净备用。
- 开水煮沸后加入所有原料，用文火炖煮 2 小时。
- 去渣留汤，取汤加入冰糖、蜂蜜等适量调味即完饮用。
珍珠翡翠白玉汤因其极佳的养生功效而受到广泛关注，适用于各个年龄层的人，特别是肝肾不足、失眠多梦、面色晦暗、经常感冒等症状。
