欧洲菊苣（Cichorium intybus）是一种阔叶植物，原产于欧洲和亚洲。
欧洲菊苣主要是指宽叶型的莴苣，鲜叶可以生食，干燥的根可以泡水喝。欧洲菊苣也是一种常见的药用植物，被广泛用于治疗肝胆、脾胃、中风和糖尿病等疾病。
欧洲菊苣最引人注目的是其美丽的蓝色花朵。这些藍色花朵在黄色小花园中群聚形成了美丽的场景。它们绽放在夏季，给大自然增添了一份宁静，带来了一份美丽。
如果您是花卉爱好者，那么您一定会被欧洲菊苣的独特青蓝色美丽所吸引。欧洲菊苣被赋予了许多既美丽又神秘的美誉，让我们在生活中多一份美好。
