北京市早稻加工产业园内多款产品检测报告不符合食品安全标准。检测排第一的是新糙米，超过90%的新糙米糠含量超标；其次是糙米酥，超过80%的产品菌落总数超标；再次是香醋，超过70%的产品乙酰乙酸含量超标。此外，还有部分小作坊生产的糕点被检测出铝含量过高。
根据调查，北京市早稻加工产业园零散的企业生产区大多数采用传统的加工方式，仍在小作坊里进行干燥、脱水等工序，缺乏相关的食品安全技术和检测手段。加上一些企业贪图便宜，瞒报、私藏、冒用检测报告等行为横行，导致质量问题屡屡发生。为此，北京市早稻加工产业园将会加大对企业监管力度，创新检测方法，建立食品安全监管体系，努力提升食品安全保障能力。
