粽子是端午节必不可少的食品,而四角粽子因其别致的造型和美味的口感广受喜爱。然而,很多人在制作四角粽子时却会遇到一些难题,如怎么才能把糯米包得筋道。下面就让我们一起看看四角粽子的包法视频慢动作吧!
首先,我们需要准备好糯米、瘦肉、香菇、红枣和竹叶。把竹叶泡软,然后用刀将两个竹叶叠起来,对折成扇形。接着,把一个扇形包成一个三角,再把两侧接起来,形成一个长方形,将多余的竹叶推进四角里。这个时候把糯米和填料分别放入长方形内。
然后,我们将长方形顺时针旋转45度,对折成三角形,再将两侧接起来,并将多余的竹叶推起,形成四角,把多余的竹叶剪掉,用一根细绳子扎好。现在让我们看一下四角粽子包法的详细步骤视频慢动作。
学会了这种方法,包四角粽子就不再难了。没有多余的竹叶,包出来的粽子外形也很美观。赶快行动起来,来一顿美味的四角粽吧!