中秋佳节，除赏月外，最让人期待的当属切开那颗圆圆的月饼了。对于地方特色月饼和知名品牌月饼，每个人总有自己的喜好。
那么，月饼的特点究竟有哪些呢？
1. 外皮金黄，馅料饱满
制作精良的月饼，外皮呈金黄色，馅料不但不干燥，而且饱满丰富，口感酥脆可口。
2. 馅料丰富，味道独特
月饼馅料有极其丰富的选择：有肉、有蛋黄、有豆沙，更有各种果仁及其它口感层次的组合。每种馅料都有着独特的味道，企图打破舌尖的感官极限。
3. 岁月静好，包装热闹
不同于其他甜点，月饼因有承传中国传统文化甚至历史的意义，而被更多人备咯用为礼品送予亲友。不同地区、不同品牌的月饼，包装都极其热闹，或封条缠绕、或蝴蝶结系成，细节之处蕴含着情感和喜悦。
