铁岭是辽宁省的一个著名的历史文化名城，也被人们誉为天下铁市。这里物产丰富，特产更是占有一席之地。铁岭的特产历史悠久，以其独特的口味和营养价值备受推崇。今天我们就来一起了解一下铁岭的特产。
首推铁岭市的大杂院糕，它是铁岭地区的传统糕点，制作精细，口感柔软，甜而不腻，深受当地人和游客的喜爱。其次是美味的扁豆黄，以扁豆为主料精制而成，具有清爽可口、口感细腻的特点。还有口感独特的太子酥，以米面为主料，加上像葱花和猪油等特别的佐料，烘焙制成，是一种又香又酥的糕点。
除了上面提到的特产，铁岭还有其他美食，如铁岭羊蝎子火锅、鹤峰烤羊脸、桃花源水磨大饼等等。这些美食充分表现了铁岭市民的厨艺水平，吸引众多游客慕名前来品尝。
铁岭的特产丰富多彩，每一种都独具特色，口感美味。无论是来自外地的游客还是当地市民，都可以在这里一尝铁岭的美味佳肴。
