川贝炖雪梨是一种常见的滋润和清热的食疗的食物，适合于体内有火气、声音嘶哑、咳嗽等的人群食用，但是川贝炖雪梨并不是所有人都适合食用的。
功效：
川贝炖雪梨有镇咳化痰、清热润肺的功效，适合于咳嗽、痰多、气喘等症状。
川贝炖雪梨中的川贝有润肺、止嗽、化痰的功效，对于肺热引起的上呼吸道感染和各种咳嗽症状有一定的缓解功效。
雪梨能够清热润喉、生津止渴、解热、生津润燥、润肺等功效，可以缓解体内的热气，对肺热、咳嗽、喉痛、口渴等症状有一定的缓解效果。
注意事项：
1、炖制川贝炖雪梨的时候，用料要清洗干净，并且保证食材的新鲜度。
2、孕妇和儿童、贫血、肠胃炎、胃溃疡、胃病不适用。
3、糖尿病等患有代谢性疾病的人群不宜多食用，因为雪梨中含有一定的糖分。
4、如果有口腔溃疡或是胃酸过多的患者不适合食用川贝炖雪梨。
