现在正值盛夏，天高气热，让人们无不期待寻找一些美食来消暑。最近笔者得到一份消息，称位于北京中心地带的皇城根，有一家顶尖宫廷美食餐厅正式开放，其招牌菜式绝对令人垂涎三尺！于是，笔者赶紧来到这家密室寻找这些招牌美食。
人们总是不由自主地想象宫廷的奢华和美味，但我们也总是担心宫廷菜的制作是否过于复杂，价格是否过于昂贵。然而，在这家顶尖宫廷美食餐厅，菜品制作时尊重传统、突出创新，既不失宫廷菜的精髓，也不会让您的钱包崩溃。
首先，餐厅的招牌菜式之一——“清蒸龙凤腿”，肉质鲜嫩入味，吃起来好像是在华丽的宫廷内用餐一般。其次，“宫廷锅巴”和“玻璃窗鱼”，无论是口感还是色泽，都近乎完美。最后，“萝卜糕”，宫廷传统点心，做法古雅飘逸，甜甜的花香味儿让人爱不释口。
如果您也想一览宫廷美食的风采，不妨来到这家顶尖宫廷美食餐厅一探究竟。地址：北京市东城区景山西街4号。
