首页 > 娱乐文化 > 无人不知的名菜:木耳炒肉

无人不知的名菜:木耳炒肉

来源:昭姬文化网

木耳炒肉是家常菜,但其中的技巧可不少。首先要选新鲜的瘦肉,加上嫩生抽和淀粉搅拌,使其口感更嫩滑。而木耳则有镇静安神、降低血脂、通经络、软化血管等功效,入口爽脆,细嚼可得。

而后加油另起炒锅,下姜片翻炒,放入肉片略煎,再放入木耳,用淀粉勾芡即可。炒出的菜色香气扑鼻,色香俱佳,每吃一口都回味无穷。用手抓起一块肉,夹一片黑木耳,香气直入鼻腔,让你垂涎欲滴。

你可以在家里享受到这样的美味佳肴,但更重要的是在享受美味的同时,获得了更多的营养可持续性。

相关信息