现在的人们越来越注重保健和养生，针对环境污染等问题，清肺有益健康和排毒已经成为了一个重要的话题。而清肺排毒汤这道汤水口味可口，效果也十分明显，而且食材十分常见，几乎每个菜市场都可以买到。以下是一道选自菜市场的常见食材，简单易制作，有良好清肺排毒效果的汤水。
清肺排毒汤材料（4-6人份）：
- 花菇150克
- 茶树菇150克
- 鸡肉200克
- 竹笋100克
- 金针菇150克
- 葱姜适量
- 盐适量
制作步骤：
- 鸡肉切小块，花菇、茶树菇、竹笋、金针菇清洗干净，备用。
- 红枣先用温水泡发后备用。
- 将鸡肉放入开水中焯一下，去掉血水，然后捞出备用。
- 热锅加入清水，大火烧开。
- 放入葱姜，加入焯过水的鸡肉，继续煮三分钟，再加入花菇、茶树菇、竹笋和金针菇，大火烧开。
- 烧开后改小火加盖煮约30分钟。
- 放入适量盐和泡发的红枣继续煮老，然后加入味精调味，即可出锅。
注意：这道汤水中可以加入适量清水和调味料，口感因个人口味而异。 并且，清肺排毒汤只是帮助我们去除体内垃圾，维持了健康的生理环境，但各人肺病状况、体质不同, 个人饮食方法和起居习惯都会影响到其功效, 请酌情饮用。
