打糕是一道经典的传统中国美食。虽然只需要简单几种材料就能完成，但是想要做出口感浓郁、口感香甜的打糕却不是那么简单。在此，小编向大家介绍一种全新的打糕配方，只需要5分钟DIY即可享受不一样的打糕口感。
材料：
- 糯米粉 150克
- 低粉 50克
- 白糖 60克
- 水 280克
- 植物油 20克
- 面粉 适量
步骤：
- 将所有原材料放入搅拌碗中，搅拌至无颗粒状态。
- 将搅拌好的面糊倒入饼干模具中，模具预先涂抹一层薄薄的植物油。
- 将模具放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
小贴士：煮熟的打糕味道不如蒸的那么香。最好选择搅拌的时候使用手动打蛋器，可以搅拌出更加细腻的面糊。用面粉撒在模具上的意义是：可以避免打糕沾在模具上，影响外型美观。
