棒棒糖是童年的味道,也是大人的甜蜜回忆。很多人都想了解如何制作美味的棒棒糖。这里为大家详细介绍如何制作美味的棒棒糖。
材料:
- 白砂糖500克
- 葡萄糖浆100克
- 水150毫升
- 食用色素若干滴
- 棒棒糖棍若干
步骤:
- 准备好棒棒糖棍和棒棒糖模具。
- 将白砂糖、葡萄糖浆和水倒入炒锅中,大火加热,糖溶化,搅拌均匀。
- 等糖浆温度升高到150℃左右时,加入食用色素,继续搅拌均匀,然后将糖浆倒入棒棒糖模具中。
- 将棒棒糖模具中的糖浆倒在棒棒糖棒上,用手指轻轻按压,等待糖浆冷却定型即可。
通过以上步骤,美味可口的棒棒糖就做好啦!