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棒棒糖(如何制作美味的棒棒糖)

来源:昭姬文化网

棒棒糖是童年的味道,也是大人的甜蜜回忆。很多人都想了解如何制作美味的棒棒糖。这里为大家详细介绍如何制作美味的棒棒糖。

材料:

  • 白砂糖500克
  • 葡萄糖浆100克
  • 水150毫升
  • 食用色素若干滴
  • 棒棒糖棍若干

步骤:

  1. 准备好棒棒糖棍和棒棒糖模具。
  2. 将白砂糖、葡萄糖浆和水倒入炒锅中,大火加热,糖溶化,搅拌均匀。
  3. 等糖浆温度升高到150℃左右时,加入食用色素,继续搅拌均匀,然后将糖浆倒入棒棒糖模具中。
  4. 将棒棒糖模具中的糖浆倒在棒棒糖棒上,用手指轻轻按压,等待糖浆冷却定型即可。

通过以上步骤,美味可口的棒棒糖就做好啦!

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