庶香门第是中国的传统名点之一。它是由著名烘焙师张千里创立，以其独特的制作方法和精良的原料，深受广大消费者的喜爱。
庶香门第的制作工艺非常严格。首先，要选用精细的面粉，经过反复筛选和揉捏，确保面团柔软而有韧性。其次，要配制特制的蛋白霜，和面的时间和比例都有严格的规定。再者，需要独特的表面装点技巧，如采用鱼腥草叶子、柿子等进行装点，让点心看起来更加美观、香气扑鼻。最后，庶香门第还要烘焙出晶莹剔透的外壳和柔软的内馅。
品尝一口庶香门第，只需要轻轻用牙齿咬开外壳，一股浓郁的鸡蛋香味就会扑鼻而来。外酥内嫩，柔软香甜，让人过目难忘。与传统的糕点相比，庶香门第不仅具有温暖而甜蜜的味道和质感，还具有丰富的营养和口感。
在中国的传统艺术和文化中，庶香门第不仅仅只是一种点心，而是一种代表着烘焙师手艺的精华之一。若是您想体验中国烘焙文化之美，那么您一定不能错过庶香门第！
