电加热不锈钢反应釜是指在不锈钢反应釜基础上，通过加入电加热设备，在加热反应时实现自控的一种实验仪器。广泛应用于食品、化工、医药等工业领域的反应实验。相对于一般不锈钢反应釜，电加热反应釜具有控制温度更加准确、加热更加均匀、加热速度更快等优点。
由于电加热反应釜常用于高压、高温等特殊环境，因此日常维护尤为重要。日常维护中需注意反应釜表面是否有锈蚀影响使用寿命，检查控温系统是否正常，反应釜及搅拌器是否有异物附着，查看是否需要更换密封件等。
在使用电加热反应釜时，还需注意反应材料装填量是否合适，避免装填过量或过少导致反应出现问题。此外，在清洗反应釜时需要注意不可使用硬质且容易刮伤表面的清洁剂，会对用法和设备产生不利影响。
