琥珀核桃仁的做法有很多种，比如炒、烤、炸、煮等等。下面就为大家介绍几种简单易学的方法。
做法一：炒琥珀核桃仁
1、准备适量的琥珀核桃仁、适量食盐和适量油；
2、将琥珀核桃仁洗净并晾干；
3、锅中倒入适量油，加热至四成热，在加入琥珀核桃仁，用中火翻炒；
4、当琥珀核桃仁变成金黄色时，撒入少许盐，再翻炒3-5分钟左右即可。
做法二：煮琥珀核桃仁
1、将琥珀核桃仁放入锅中，加水淹没它们；
2、中火将琥珀核桃仁煮开，再转小火慢慢煮，直到水分被核桃仁吸收，至水干核桃仁入味即可。
做法三：烤琥珀核桃仁
1、将洗净的琥珀核桃仁均匀摆在烤盘上；
2、预热烤箱至180℃，然后放入烤盘，烤约10分钟；
3、取出后，稍微晾凉，再在顶部撒上少量海盐即可。
以上就是三种琥珀核桃仁做法，各位可以根据自己的口味尝试哦！
