我学会了包饺子作文
今天我学会了包饺子，终于可以在中国过年的时候，和家人一起包饺子了。首先，我把面粉和水按照一定的比例混合，揉成面团。然后我把面团切成一小块一小块，每个小块都按成圆形的薄饼，以便做成饺子皮。
接着我动手敲肉馅，把肉馅放在饺子皮上，并把饺子皮对半折叠，用手指按紧，使饺子表面紧密地贴合在一起。饺子的馅料可以根据自己的口味添加，像猪肉、牛肉、羊肉以及各种蔬菜，灵活选择。
最后，我把饺子放入沸水中煮熟，直至饺子浮起来，以及煮三分钟即可捞出，沥水。蘸上酱油或者豆瓣酱等佐料，即可品尝到自己包的饺子。
包饺子虽然有些难度，但体验到自己动手制作，更能感觉到艰辛的付出。我相信，今天我学会的这个小技能，以后也一定会派上用场，成为我与家人之间增加情感交流、共度快乐时光的重要方式之一。
